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Uma receita de tempero natural, saboroso e saudável

Uma receita de tempero natural, saboroso e saudável
Muitas pessoas usam ervas em chás ou remédios naturais. No entanto, não é mais comum, com a crescente onda industrializante, usá-las na preparação de temperos. E diversas plantinhas, bem conhecidas do brasileiro, tornam os alimentos mais saudáveis, saborosos e com aquele cheiro irrsistível de comidinha caseira. Tudo isso, é claro,  muito mais benéfico para a saúde do que os produtos industrializados.... 
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Que tal um patê de… alegria?

Que tal um patê de... alegria?
Antes que pensem que a turma do Zenitude pirou de vez, nós explicamos. Quem vive meio tristonho, sem motivo aparente, na certa mudaria de humor, se passasse a consumir, com mais frequência, um grão pouco utilizado pelos brasileiros: o grão-de-bico. Isso mesmo! Os cientistas estão confirmando: ele é um alimento repleto de fontes de bem-estar e bom humor! É provável até que nossos ancestrais... 

Um chá relaxante muscular, natural

Um chá relaxante muscular, natural
Todos conhecem aquelas folhinhas usadas como tempero, que são colocadas no feijão e que servem apenas para dar um gostinho especial, já que, habitualmente, são deixadas de lado no prato, na hora da alimentação. As folhas de Louro, conhecidas em algumas regiões brasileiras como Loureiro, são usadas em pratos pesados, como a feijoada, exatamente por uma de suas propriedades: são extremamente... 

Strogonoff de repolho

Strogonoff de repolho
Isso mesmo! Você leu certinho! Strogonoff… de repolho! Uma delícia saudável, com fibras e que pode ser preparado rápida e facilmente. A “invenção” é do Ney Mourão, membro dessa Rede, que adora inventar moda na cozinha… e na vida! A receita fez o maior sucesso, em um dos nossor Retiros Vivenciais. Ingredientes 01 repolho verde ou roxo, médio. Cheiro verde à vontade. Sal... 

SAÚDE INTEGRAL: No lugar da farinha branca… farinha de frutas!

SAÚDE INTEGRAL: No lugar da farinha branca... farinha de frutas!
Já ressaltamos, aqui e em vários momentos presenciais da Rede Zenitude, os malefícios que a farinha branca pode causar ao organismo. Ao lado do sal e do açúcar branco, ela é considerada, atualmente, como um dos três “pós brancos”, verdadeiros venenos que, em longo prazo e cumulativamente, maltratam a nossa saúde integral. Mas, como substituir a farinha branca por outras opções... 

Escondidinho celestial

Escondidinho celestial
Em todos os eventos presenciais da Rede Social Zenitude, além das vivências para o espírito, também desfrutamos do prazer de saborear bons alimentos para o corpo. Nas caminhadas energéticas ou nas reuniões nos lares, temos o momento do piquenique ou do lanche solidário, onde cada um leva um prato. Duas únicas regras:  nada de alcool ou carne; e, antes do lanche, os alimentos devem ser abençoados...